Ученые из Института Линуса Полинга при Орегонском государственном университете провели исследование, в котором изучили свойства брокколи, брюссельской капусты и других овощей и фруктов. Оказалось, что брокколи, наряду с другими крестоцветными овощами, такими как белокочанная или брюссельская капуста, содержит мощный антираковый химический компонент, называемый сульфорафан. Он повышает выработку организмом ферментов, которые нейтрализуют вызывающие рак соединения, что, в свою очередь, снижает риск заболевания раком желудка и простаты.

Почти каждый третий лазерный принтер излучает большое количество вредных сверхтонких частиц, которые оказывают отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Об этом свидетельствуют данные австралийских ученых.

По словам автора исследования из Квинслендского университета Лидии Мороску, опасность исходит, главным образом, во время процесса печати, когда красящий состав под воздействием тепла соприкасается с бумагой. "При этом конечный продукт химической реакции сопоставим с клубами дыма или автомобильными выхлопными газами, которые потенциально опасны для здоровья человека, - подчеркнула Мороску, - Таким образом, вдыхая такой "букет", обладатель лазерного принтера невольно вызывает раздражение дыхательной системы, которая впоследствии развивается в сердечно-сосудистые заболевания".

Профессор также порекомендовала конторским служащим, связанным с оргтехникой, держать лазерные принтеры как можно дальше от своих рабочих мест и удостоверится, что аппараты хорошо проветриваются. При этом следует помнить, чем больше эксплуатируется принтер, тем выше концентрация вредных частиц.