Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

Наблюдая за 15 гипертониками, нигерийские исследователи обнаружили, что дополнительный прием 500 г/сут овощей и фруктов через 8 недель достоверно снижал сывороточные уровни триглицеридов (на 14%, с 125.87 до 108.27 мг/л), общего холестерина (на 21%, с 226.60 до 179.20 мг/л) и холестерина липопротеинов низкой плотности (на 31%, с 135.69 до 93.07 мг/л). Кроме того, диастолическое артериальное давление снизилось на 4% (с 89.33 до 86.00 мм рт. ст.), систолическое - на 9% (с 155.33 до 141.34 мм рт. ст.). При этом достоверных изменений уровня холестерина липопротеинов высокой плотности и индекса массы тела отмечено не было, сообщают д-р Olugbenga Adebawo и коллеги (Университет Olabisi Onabajo, Нигерия) в очередном номере Lipids in Health and Disease. "Потребление овощей и фруктов - неотъемлемый компонент здорового образа жизни, приводящего к снижению частоты факторов сердечно-сосудистого риска", уверены африканские ученые.

Самые полные жители Европы проживают в Германии. Таковы результаты исследования, проведенного Европейским статистическим агентством. По данным исследования, "лишний" вес имеют две трети (67 проц) немецких мужчин. Это - самый высокий показатель в ЕС. Еще 18,8 проц страдают от ожирения. Среди немок избыточный вес имеют 31,3 проц. 21,7 проц представительниц прекрасного пола в Германии страдают ожирением.

За основу расчетов взят принятый в Евросоюзе "индекс массы тела", исчисляемый по формуле, согласно которой масса тела человека делится на его рост, возведенный в квадрат. Результат выше 30 свидетельствует об ожирении. 25 - 29,9 единиц указывают на избыточный вес.

Типичный немецкий толстяк - это либо хороший семьянин, либо бывший курильщик, либо безработный, который, получив пособие, часами просиживает у телевизора с пакетом чипсов, пивом и сосисками. Наибольший процент упитанных (66 проц) приходится на женатых мужчин в возрасте 30 - 60 лет. Лишние килограммы имеют 70 проц бывших курильщиков. Между тем толстяки, согласно немецким исследованиям, чаще болеют раком, диабетом, гипертонией. У них нарушены кровообращение и обмен веществ.

Особую озабоченность немецких властей вызывает рост числа толстых детей и подростков. Основная причина их избыточного веса в том, что они слишком много времени проводят за компьютером и мало двигаются. В программе занятий учеников начальной школы значится всего один урок физкультуры, в ходе которого собственно спорту отведено лишь 15 минут. Еще одна причина повышенной упитанности немецких детей в том, что их матери отказываются кормить детей грудью в раннем младенческом возрасте и отдают предпочтение искусственным смесям.