Ученые из Института Линуса Полинга при Орегонском государственном университете провели исследование, в котором изучили свойства брокколи, брюссельской капусты и других овощей и фруктов. Оказалось, что брокколи, наряду с другими крестоцветными овощами, такими как белокочанная или брюссельская капуста, содержит мощный антираковый химический компонент, называемый сульфорафан. Он повышает выработку организмом ферментов, которые нейтрализуют вызывающие рак соединения, что, в свою очередь, снижает риск заболевания раком желудка и простаты.

ЕКАТЕРИНБУРГ, 13 сентября. /Корр.ИТАР-ТАСС Екатерина Евченко/. Причиной вспышки дизентерии в поселке Чапаева в Екатеринбурге стало заражение воды возбудителями инфекции, сообщили сегодня корр.ИТАР-ТАСС в территориальном управлении Роспотребнадзора. На сегодняшний день число заболевших достигло 113 человек, в том числе 35 детей. Загрязнение произошло во время промывок водопровода, заразились все, кто пил не кипяченую воду. "Сейчас заболеваемость постепенно пошла на спад", - сообщил собеседник агентства.

Вспышка дизентерии Флекснера была зафиксирована в поселке Чапаева в Екатеринбурге в начале сентября. На сегодняшний день в больнице остаются 64 человека. Как сообщают в Роспотребнадзоре, вспышка имеет разрозненный характер, поэтому карантин в детских учреждениях введен не был