Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

В рамках фестиваля «Фуд-шоу» состоится «Фуд-премьера биологически безопасных продуктов», организованная Общенациональной Ассоциацией генетической безопасности /ОАГБ/. Здесь рассказали, что в рамках III гастрономического фестиваля откроется специальный стенд, на котором будет представлена продукция первых участников добровольной сертификации производителей продуктов питания «биологически безопасно».

Эта система разработана специалистами ОАГБ и зарегистрирована Госстандартом. Продукты питания, получившие право на маркировку «Биологически Безопасно», несколько раз в год проходят независимую проверку на соответствие качеству, наличие опасных и вредных веществ, генетически-модифицированных организмов /ГМО/ и т.д. «Биологически безопасные продукты – это натуральные и очень вкусные продукты,  качество которых находится под постоянным контролем специалистов ОАГБ, - говорит директор Ассоциации Елена Шаройкина. – Маркировка «Биологически Безопасно», с которой познакомятся гости Фуд-премьеры, поможет гражданам России находить в магазинах полезные и высококачественные продукты в период мирового экономического кризиса».

Посетители Фуд-шоу уже с завтрашнего дня получат возможность продегустировать продукты, которые прошли всестороннюю проверку и получили право на специальную маркировку "Биологически Безопасно".

Третий Гастрономический фестиваль "Фуд-шоу" пройдет в Гостином Дворе в Москве с 28 по 30 ноября. В этом году на этом празднике будет представлен калейдоскоп национальных кухонь мира. Шеф-повара элитных ресторанов столицы на глазах гостей приготовят экзотические блюда и поделятся тайнами своего мастерства. Кроме того, звезды шоу-бизнеса, кино и спорта расскажут, как, не отказывая себе в удовольствии насладиться изысканными блюдами, сохранить прекрасную фигуру.

Фестиваль станет семейным праздником. Для детей оборудуют детскую площадку, а также угостят на "Десертном фестивале", где свои кулинарные шедевры представят лучшие мастера сладкой кухни. В программе - ежедневные "Салат шоу", "Праздник сыра", "Яичное party", "Блинная фиеста", "Глинтвейн party", шоу "Fresh party", "Флейринг show", "Фэшн кулинария", "Кулинария любви".

В присутствии гостей будет сооружена гора из самого знаменитого и любимого блюда русской кухни - салата "Оливье". При этом действе планируется присутствие комиссаров "Книги рекордов Гиннесса", которые решат, будет ли достойна гора "Оливье" всемирно известной славы.

Производители пива также попытаются установить рекорд Гиннесса, и попасть одновременно в "Книгу рекордов России" и "Книгу пивных рекордов". Результатом их достижения станет самая большая карта Европы и России, выложенная из более чем 2,7 тыс бутылок различных сортов пива.

Баварский химик и предприниматель Кристина Крайнер выступила инициатором производства контактных линз для животных. Благодаря ней теперь могут полноценно видеть, а значит, и жить, морские котики и тигры, львы, жирафы и кенгуру.
 
«В отличие от людей, - говорит учёный, - животные от катаракты слепнут, а так как животные имеют небольшую продолжительность жизни, это означает потерю качества жизни в более крупных масштабах». Именно поэтому компания S&V Technologies, принадлежащая Крайнер, и занялась выпуском индивидуальных линз для животных.

Как рассказывают представители компании, с момента запуска контактных линз для братьев наших меньших в 2008 году заказы на продукцию начали поступать со всех концов света. Так, из Сан-Диего заказали линзы для морского котика, а из Австралии - для кенгуру и львицы.

При этом, несмотря на высокую стоимость обследования и самих линз, игра стоит свеч, утверждают благодарные клиенты.