Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

Шведские и канадские ученые обнаружили особенности клеток крови, которые связаны с повышенной устойчивостью человека к ВИЧ-инфекции, говорится в статье, опубликованной исследователями в журнале Blood.

Присутствие на поверхности клеток крови молекул, получивших обозначение Pk, определяет принадлежность крови к одной из групп по системе Pk, которая подобна известному распределению крови по группам AB0 и по резус-фактору.

Авторы исследования установили, что сравнительно немногочисленная группа людей, клетки крови которых имеют на поверхности большое количество молекул Pk, обладают пониженной чувствительностью к вирусу СПИДа. Те люди, в крови которых было мало или не было вовсе этих молекул, оказались значительно более уязвимы для ВИЧ-инфекции.

"Мы установили, что экспрессия молекул Pk в сильной степени влияет на восприимчивость к вирусу ВИЧ-1. Таким образом, Pk является новым эндогенным фактором, который может дать защиту от ВИЧ-инфекции", - говорится в статье.

Ведущий автор исследования, доктор Дон Бранч из Канадской службы крови отметил, что принадлежность крови к устойчивой группе не обеспечивает стопроцентную защиту от заражения ВИЧ, однако может в каких-то случаях воспрепятствовать воздействию вируса.

"Высокий уровень Pk представляет совершенно новый тип защиты клетки от ВИЧ-инфекции и свидетельствует о важности исследований крови", - говорит профессор Мартин Ольссон из Лундского университета (Швеция), слова которого цитируются в сообщении пресс-службы университета.

Обычные помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в крови, снижая таким образом риск глубокого тромбоза вен – тяжелого заболевания, часто поражающего пассажиров авиарейсов из-за длительного неподвижного сидения в неудобной позе. К такому выводу пришла группа исследователей из шотландского города Абердин.

Тромбоз глубоких вен развивается у 12% пассажиров межконтинентальных авиарейсов. Согласно официальной статистике, ежегодно в Британии фиксируется около 40 смертей путешественников, вызванных этим заболеванием, однако, по некоторым предположениям, подлинное число жертв тромбоза глубоких вен может быть намного более значительным.

В эксперименте, проведенном исследовательской группой под руководством профессора Асима Дютаруа, принимали участие 200 добровольцев. По данным ученых, одна порция томатного сока способствовала понижению плотности крови участников эксперимента в среднем на 70%.

Пониженная плотность крови затрудняет образование тромбов, а также снижает риск инсультов и инфарктов миокарда. Благотворный эффект, длительность которого составляла до 18 часов, наблюдался у 97% участников эксперимента.

Как удалось установить ученым, антитромбозные элементы – флавониды - содержатся в желтоватом веществе, обволакивающем зерна помидоров. По словам профессора Дютаруа, достаточное количество полезных флавонидов содержится в четверти пинты (приблизительно 0,15 литра) концентрированного томатного сока, либо в 6 свежих помидорах.