Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

Снятые с реализации Россельхознадзором латвийские шпроты свободно продаются в Калининграде - единственном российском городе, где территориальное управлениеРоспотребнадзорапервым обнаружило в рыбных консервах из Латвии повышенное содержание канцерогенного вещества - бензапирена. Как передает корреспондент из Калининграда, вчера вечером, 22 октября, он приобрел в супермаркете "Вестер", расположенном на улице Горького, несколько банок "Шпротного паштета " и "Шпрот в масле" производстваАО "Бривайс Вилнис"из города Салацгрива. Именно в этих видах консервов и были обнаружены опасные вещества.

Латвийские шпроты лежат в достаточном количестве на полке вместе со шпротами российского производства и уступают в цене отечественном консервам. Обслуживающий персонал супермаркета затруднился ответить корреспонденту , почему запрещенная Россельхознадзором продукция продается.

Напомним, Россельхознадзор c 20 октября запретил ввоз рыбных консервов, произведенных латвийскими предприятиями ООО "Гамма-А" и АО "Бривайс Вильнис". По предписаниям санитарного ведомства, опасные шпроты должны изыматься из торговых сетей. Запрет вводится в связи с выявлением в консервах этих предприятий канцерогена бензопирена в количествах, превышающих установленные нормативы в Калининградской области. В 2005 году в Лативии было произведено порядка 60 тыс. тонн рыбных консервов. Главные потребители продукции - Россия, Украина, Казахстан.

Как защититься от аллергии в праздничные дни? Ученые из Американской академии исследования аллергии, астмы и иммунологии (American Academy of Allergy, Asthma & Immunology) предостерегают о том, что праздничные дни могут стать настоящим испытанием для людей, страдающих от аллергии к различным типам продуктов питания, пыльцу, пыль и прочее.
"Факторами аллергии может стать все что угодно: приготовление праздничных блюд, новогодняя елка или поход к родственникам, содержащим домашних животных, в гости", - отмечает Алиса Смит, вице-президент общества по борьбе с аллергией при Американской академии исследования аллергии, астмы и иммунологии. Специалист предостерегает всех, кто страдает от аллергии, что в праздничные дни можно легко забыть о том, что у вас аллергия, и это может обернуться крайне неприятными последствиями.
Для того чтобы избежать опасных ошибок, исследователи рекомендуют обязательно предупредить тех, к кому вы идете в гости на Новый Год, о том, на какие продукты питания у вас аллергия, а также попросить ознакомиться с рецептами и содержанием того или иного блюда.
Важно также всегда иметь при себе препараты, которые избавляют от симптомов и признаков аллергии. При установке дома новогоднего дерева, необходимо помнить об остатках смолы и пыли на его ветках, что может стать причиной аллергических реакций. Прежде чем заносить ель в дом, важно отчистить дерево от грязи и пыли, советуют специалисты.