Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.
Отвыкнуть от избыточного потребления соли нетрудно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли.
Если в течение двух недель принимать в основном пищу, не требующую подсаливания, то затем потребность в этом сама собой отпадет. Хорошая замена соли – морская капуста в высушенном виде, имеющая солоноватый вкус. Кроме того, природа создала много «острых» овощей, ароматических трав и кислых фруктов, которые служат вкусовыми заменителями соли: чеснок, хрен. Лук всех видов, редька, петрушка, укроп, сок клюквенный, гранатовый, апельсиновый, различные дикорастущие травы.
При таких, например, приправах к салатам и различным другим блюдам для соли совсем не остается места.
Рецепты солезаменяющих соусов:
- В 2-3 ст. ложки растительного масла добавить 1 ч. ложку тертого лука, 1 ст. ложку нарубленных сельдерея, петрушки или укропа. Смешать с 1-2 ст. ложками лимонного или любого кислого сока («майонез» Сыроедов).
- Чашку сметаны и столько же растительного масла взбить миксером или простой сбивалкой. Добавить две дольки размельченного чеснока или сельдерея (употреблять в небольших количествах с салатами).
Заменят соль и лимонная приправа. На 250 г растительного масла – сок 1-2 лимонов (взбалтывать масло вилкой, понемногу добавляя сок), 1-2 дольки мелко нарезанного чеснока, щепотка горчичного порошка.
Если постепенно исключить соль из своего рациона, то вскоре вкусовые рецепторы восстановятся, что позволит почувствовать тонкие ароматы пищи. Следует заметить, что в первое время после отказа от соли организм будет стремиться освободиться от ее накоплений (частые мочеиспускания возможны), но по мере очищения организма это проходит. А какое-то совсем небольшое количество соли все равно будет попадать в организм, например с хлебом.
Рекомендуемая нами соль (с пониженным содержанием натрия):
Соль, которую можно приобрести в супермаркетах:
- Гималайская (содержания натрия 16 %),
- Соль «Сага», производство Нидерланды (содержания натрия 41 %)
- Французская соль - морская (содержания натрия 16 %).
Источник
Вчера ЗАОНПК Катренкупило у биотехнологической компанииФИРН Мпервую партию глазных капель «Диклофенак-лонг».
Препарат был разработан специалистами научно-исследовательского центра ФИРН М и МНИИ глазных болезней им. Гельмгольца. Благодаря тщательно подобранному составу «Диклофенак-лонг» значительно улучшил свои свойства по сравнению с препаратами-аналогами. Одно из главных преимуществ глазных капель заключается в том, что в их состав входит «искусственная слеза» – гипромеллоза.
Гипромеллоза позволяет купировать болевые ощущения, которые обычно наблюдаются при закапывании диклофенака. Она оказывает смазывающее и смягчающее действие на эпителий, уменьшает местнораздражающее действие диклофенака. Во-вторых, за счет повышенной вязкости раствора достигается более длительная фиксация препарата на роговице глаза, пролонгируется действие диклофенака. И, наконец, «искусственная слеза» способствует восстановлению, стабильности и воспроизведению оптических характеристик слезной пленки. Помимо этого, в качестве противомикробного агента в состав глазных капель включена сорбиновая кислота.
«Диклофенак-лонг– это препарат-дженерик. Но, тем не менее, это не прямое копирование уже имеющегося лекарственного средства, а его качественная доработка. Основное отличие препарата от других глазных капель диклофенака в том, что в его состав включена «искусственная слеза». Она пролонгирует действие диклофенака натрия и создает более комфортные условия переносимости инстилляции глазных капель.
Фактически это два средства в одном препарате», – говорит президент биотехнологической компании ФИРН М профессор, д.м.н. П.Я. Гапонюк.
Справка о компании:
Биотехнологическая компанияФИРН Мзанимается разработкой и производством лекарственных средств на основе рекомбинантных интерферонов. Выпускает оригинальные препараты: капли в нос от гриппа и ОРВИ Гриппферон, глазные капли Офтальмоферон, противогерпетическую мазь Герпферон. Разработки компании защищены патентами в России, Европе, Австралии, США, Китае и других странах.
Не пора ли идти к стоматологу и лечить зубы В Японии подтвержден 26 случай заболевания скота "коровьим бешенством" Плоская подошва и каблук – что наносит больший вред здоровью? Удивительная липа Как купить грибы и не отравиться Ново-Нордиск вынужден приостановить выпуск Виктозы Ученые смогут "подкрутить стрелки" биологических часов Уринотерапия убила женщину Газировка объявлена главной причиной эпидемии ожирения в США Таймырские врачи ищут причину заражения населения кожными инфекционными заболеваниями
|