Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

Автор книги "Женщины с Венеры, а мужчины - с Марса", докторДжон Грэйзнает, как сберечь любовь и сексуальное влечение. Он считает, что великим секс делает любовь и еще несколько секретов.

- Неужели Вы раскрыли тайну, как сохранить сексуальное влечение?

- Сначала я попытался понять, почему оно ослабевает. Оказалось, что проблемы большинства пар похожи. Основная причина - женщине нужна любовь, чтобы открыться для секса, мужчине нужен секс, чтобы открыться для любви. Иными словами, эмоциональные потребности женщины должны быть удовлетворены до близости, а эмоциональные потребности мужчины удовлетворяются во время занятий любовью. Если мужчина и женщина не находят компромисса, через год-два такой жизни их и впрямь не тянет в постель.

- И как они могут достигнуть компромисса?

- Они должны говорить друг с другом. Хотя все знают, что надо обсуждать свои эротические предпочтения, большинство этого не делают. Кроме того (скажу, рискуя навлечь на себя гнев женщин), мужчине иногда необходим быстрый секс без промедлений на прелюдию. Мы, конечно, рады удовлетворять подруг так медленно, как им хочется, но что-то внутри мужской сути жаждет иногда освободиться и проявить себя без ограничений.

- Многие женщины жалуются на другое: со временем секс превращается в рутину - становится быстрым и скучным.

- Во-первых, домашние хлопоты перебивают романтические чувства. Во-вторых, выяснения отношений оставляют осадок в душе, и нужно время, чтобы он исчез. Если мы выясняем отношения чаще, чем занимаемся любовью, у нас нет шанса разомкнуть этот замкнутый круг.

- Что же, молчать и не говорить о том, что тебя мучает?

- Не молчать. Но иногда полезно обняться и пойти в спальню, не дожидаясь идеального взаимопонимания. Порой любовь, рожденная в интимной близости, залечивает душевные раны.

- А если страсть уже угасла? Есть симпатия, нежность, общие дети, но ни мужчину ни женщину не тянет заняться сексом. Можно ли снова захотеть друг друга?

- Коль скоро секс задвинут на задворки семейной жизни, вернуть его - задача не из легких. Но есть верные средства, которые должны помочь. Простейшее - романтический вечер. Проведите ночь в отелеили в доме отдыха - "смена декораций" высвобождает страстность, особенно у женщин. Пишите друг другу любовные послания, шлите mail и sms, оставляйте записочки - помогите любви выстоять перед лицом повседневных забот.

- Когда люди долго живут друг с другом, бывает, что страсть сменяется едва ли не раздражением. Как сохранить сексуальные отношения в такие моменты!

- Конечно, вы не всегда пребываете в любовном восторге от своего партнера. Переждите этот период или, если в этот момент вас заинтересовал кто-то другой, перенаправьте этот "эротический поток" на своего постоянного партнера - и результаты превзойдут ваши ожидания.

- Но если тело совсем не хочет секса? Ведь если говорить мужчине "нет", то он почувствует себя отвергнутым, и мы возвращаемся к первому вопросу...

- У женщины, как и у Луны, есть свой цикл: в одни дни тело женщины готово к оргазму, в другие ей просто хочется ощутить душевное тепло. Мужчине нелегко это понять и поверить, что женщина может быть удовлетворена близостью без оргазма. Расскажите своему другу об этом цикле или побалуйте его в такие периоды быстрым сексом - он надолго останется вам благодарен за эти мгновения.

Раньше считалось, что поддерживать уровень холестерина в норме можно только с помощью специальных диет и таблеток. Но наука не стоит на месте: учёные находят всё новые и новыепродукты, помогающие бороться с вредным холестерином.

Недавно, например, британские медики заявили, что чрезвычайно полезными для сердца и сосудов являютсяфисташки. Учёные набрали группу добровольцев и каждую неделю кормили их по определенной схеме. В основном рацион испытуемых составляли согласно одной из низкожировых диет, обычно рекомендуемых людям с болезнями сердечно-сосудистой системы. Но один раз к меню группы добавили ещё и фисташки. Половину нормы орешков люди съедали всухую, остальное добавлялось в пищу — в салаты, к мясу и так далее.

По результатам эксперимента, медики заключили, что добавление к диете фисташковых орехов чрезвычайно полезно для сердца и сосудов, причём польза увеличивается параллельно дозе. Возможно, предполагают врачи, этот эффект связан с содержанием в орешках особого вещества, влияющего на холестериновый обмен в организме.

Ранее считалось, что фисташки полезны для сердечно-сосудистой системы только благодаря содержанию жирных кислот. Основываясь на объёме этих веществ в орешках, медики вычислили, на сколько именно потребление фисташек должно понизить уровень холестерина в крови испытуемых. Однако результаты превысили их ожидания в 7 раз!

Что понижает холестерин?

1. ВИШНЯ.Американские исследователи недавно обнаружили, что ежедневное употребление вишни снижает не только холестерин, но и риск заработать диабет и артрит. Причём употреблять ягоду не обязательно свежей — сойдут варенья, компоты и даже повидло. Чем темнее цвет вишни, тем лучше, потому что целебным эффектом обладает пигмент, придающий вишне её красный оттенок.

2. АРТИШОК.Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.

3. ЧЕРНИКА.Исследование, проведённое под руководством министерства сельского хозяйства США, показало, что черника чрезвычайно богата птеростилбеном — антиоксидантом, также обнаруженном в винограде и красном вине. Как предполагают американские исследователи, это вещество способно стимулировать в организме холестериновый обмен, тем самым снижая число вредных молекул. По силе эффект от потребления черники, утверждают врачи, можно сравнить с воздействием некоторых лекарственных препаратов.

4. ЧАЙ.Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира — Китае. Тамошние медики говорят, что чай — как чёрный, так и зелёный, — способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно — опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашей чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.

5. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит — можно повредить своей фигуре.

6. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.Содержит те же полезные жиры, что и орехи.

7. ФАСОЛЬ.Бобовые содержат особый вид клетчатки, способный выводить холестерин из организма. Эксперимент американского специалиста по питанию Джеймса У. Андерсона показал, что 300 граммов варёной фасоли достаточно, чтобы снизить холестерин на 20% за 3 недели.

Что повышает холестерин?

1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.Молоко, сыр, сливки и другие молочные продукты повышенной жирности. Если уж любите молоко и не хотите отказываться от дозы содержащегося в нём кальция, выбирайте обезжиренное или низкожировое.

2. КРАСНОЕ МЯСО.Если вы следите за холестерином, забудьте о свинине и говядине. Лучший вариант для вас — белое мясо птицы, особенно индейки: она из домашних птиц считается самой диетической. Только не забудьте перед приготовлением удалить кожу: около неё как правило и собирается вредный жир.

3. МАРГАРИН.Большинство производителей делают маргарин на основе так называемых транс-жиров, которые, по подсчётам американских статистов, убивают около 150 000 человек в год только в Соединённых Штатах. Помните: маргарин не только продаётся в пачках в супермаркетах, но и содержится во многих кондитерских изделиях и выпечке.

4. ФАСТ-ФУД.Многие продукты быстрого приготовления содержат те же транс-жиры — это поп-корн, пончики, чипсы. Откажитесь от этих лакомств, и снизите уровень холестерина вдвое, утверждают врачи.

Мифы о холестерине

ЯЙЦАна самом деле не повышают уровень холестерина, как считалось до сих пор. Такое заявление сделали британские медики, в последнее время активно изучающие проблему холестерина из-за резкого увеличения смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в стране. Они провели эксперимент, набрав добровольцев и посадив их на одну и ту же низкожировую диету. Однако половине из них на завтрак давали каши, а другим — по два варёных яйца. Когда эксперимент закончился, медики замерили уровень холестерина у всех участников — и он оказался одинаковым. То есть два яйца в день никакого вреда сердечно-сосудистой системе не нанесли.

ЧЕСНОКна самом деле не способен снизить холестерин в крови. Ранее считалось, что это пахучее растение чрезвычайно полезно для сосудов и может избавить даже от гипертонии. Однако эксперимент с участием 200 человек показал, что ежедневное употребление чеснока в течение 5 месяцев никак не отразилось на уровне холестерина. Разве что дыхание и пот участников стали более пахучими.