Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

Британские ученые выяснили, какая пища снижает аппетит, и раскрыли механизм этого процесса.

Оказывается, продукты с низким гликемическим индексом повышают выработку гормонов, которые подавляют аппетит и посылают сигнал насыщения организма.

Гликемический индекс представляет собой распределение углеводов относительно их влияния на уровень сахара в крови. Список продуктов с высоким ГИ включает белый хлеб, многие крупы, сладости. К продуктам с низким ГИ относятся фрукты, овощи (большинство), а также молочные продукты.

Результаты исследования показали, что участники, потребляющие продукты с низким ГИ на завтрак, имели уровни GLP-1 в плазме крови на 20% выше, а показатель инсулина на 38% ниже по сравнению с теми, которые употребляли пищу с высоким ГИ. Лондонским специалистам впервые удалось проиллюстрировать влияние еды с низким ГИ на производство GLP-1 и насыщение организма.

С ВОЗРАСТОМ кости и суставы подвергаются естественному износу, и этот процесс особенно заметен у тех, кто страдает различными заболеваниями суставов. На начальной стадии остеоартроза больных беспокоит боль в суставах, которая возникает при движении или к концу дня и проходит после отдыха. Иногда по утрам больным требуется некоторое время, чтобы разработать сустав — он начинает действовать только после нескольких интенсивных движений. Хруст в суставах, который иногда даже не сопровождается болью, — тоже тревожный признак. Когда болезнь начинает прогрессировать, боль в суставах усиливается, она не проходит после отдыха, сустав становится практически неподвижным.

Конечно же, лекарства смягчают симптомы и снимают боль, но помимо приема медикаментов стоит принять некоторые меры, чтобы замедлить развитие заболевания. Например, больные остеоартритом с избыточным весом могут добиться заметного улучшения, просто снизив свой вес.

Чтобы поддержать подвижность суставов и сохранить тонус мышц, важны лечебная физкультура и физическая активность. Однако необходимо соблюдать осторожность и выбирать щадящие нагрузки, чтобы не перегрузить суставы. Принести пользу может и физиотерапия.