Врачи поощряют ежедневное употребление овощей и фруктов, чтобы не только улучшить работу мозга, но и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

Впервые удалость "научить" растение сафлор производить аналог человеческого инсулина - гормона, при отсутствии которого человек заболевает сахарным диабетом. Для 200 млн больных диабетом в мире это поистине революционное открытие.

В России состоит на учете около 2 млн человек с диагностированным диабетом второго типа, который лечится всего лишь соблюдением определенной диеты и кое-какими таблетками. Однако каждый год 300 тыс. человек, больных диабетом первого типа, ежедневно требуются инъекции инсулина, без которых они просто погибнут. У этих людей в поджелудочной железе, в так называемых островках Лангерганса, не вырабатывается - или вырабатывается в недостаточном количестве - гормон инсулин, ответственный за переработку сахара (глюкозы). В результате концентрация глюкозы в крови оказывается резко завышенной, что приводит к серьезнейшим эндокринологическим изменениям вплоть до летального исхода.

Еще в 1923 г. Нобелевская премия по медицине была присуждена ученым, которые выделили инсулин из поджелудочной железы коров и успешно лечили им больных диабетом. Со временем выяснилось, что лучше всего в качестве заменителя подходит свиной инсулин, однако и это вещество не на 100% соответствует инсулину человеческому. А для мусульман и иудеев просто исключен.

В последнее время инсулин получают также микробиологическим путем с помощью генетически-модифицированных штаммов бактерий (не при борцах с генной модификацией будь сказано). Такой же метод генетической модификации применили канадские генетики, но использовали не бактерии, а цветочное растение сафлор, из которого получают техническое сафлоровое масло, а также желтый и красный пищевые красители.

Исследователи встроили в наследственный аппарат клеток сафлора гены, которые "вынудили" растение производить предшественник инсулина - проинсулин, из которого химическим путем они получили аналог человеческого инсулина. Уже проведенные испытания на крысах и обезьянах показали отличные результаты, и сейчас сафлоровый инсулин испытывается на добровольцах.

В случае если этот инсулин выдержит испытания, человечество получит дешевый гормон, из-за недостатка и высокой цены которого в мире ежегодно умирает 3 млн человек - по 6 человек в минуту.

51 ребенок в возрасте от 3 до 7 лет пострадал с 8 по 9 июня от отравления в детском саду "Теремок" в городе Северобайкальск /Бурятия/, сообщили сегодня в главном управлении МЧС РФ по Республике Бурятия. Среди пострадавших - один работник персонала детского учреждения.

45 детей и один взрослый госпитализированы в инфекционное отделение местной больницы. Они находятся в состоянии средней степени тяжести. Шестеро детей лечатся дома.

Всем поставлен предварительный диагноз - иерсиниоз /острое инфекционное заболевание с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта/ . Более точная причина происшествия станет ясна после лабораторных исследований.

Сегодня в Северобайкальск вылетает оперативная бригада Минздрава Бурятии для оценки ситуации на месте и помощи городским медикам.